上证报中国证券网讯3月26日，水果零售企业百果园发布2025年度业绩报告。公司全年实现营收81.7亿元，同比下滑20.4%；全年亏损3.43亿元，亏损规模收窄14%。具体来看，公司亏损主要集中于上半年，下半年公司经营得到改善。毛利率从上半年的5%低位升至10%，盈利修复势头明确。
据了解，受2025年上半年关店影响，公司全年营收同比出现一定程度的下滑，但下半年较上半年降幅有所收窄，呈现稳步复苏态势。利润端表现则更为突出，上半年公司仍处于战略调整阵痛期，净亏损达3.5亿元；而下半年，通过产品组合优化、单店效率提升以及成本费用的精细化管控，完成了从“止血”到“造血”的转变。
市场对百果园2025年上半年的大范围关店曾有过担忧，随着上半年门店网络优化的基本完成，“关店潮”正式终结。下半年公司已重启扩张步伐，门店数净增82家至4468家，重回增长轨道。
据了解，为加快门店网络复苏，百果园大幅降低了加盟门槛，释放政策红利。单店投资成本已从过去的28万至30万元降至23万元。配合开业补贴、特许权使用费减免等一系列支持政策，有效降低了加盟商的准入壁垒与前期经营压力，为门店可持续扩张筑牢基础。
记者注意到，百果园2025年下半年新增门店在高线、中线、下沉市场均实现均衡布局，验证了百果园社区贴近型、线上线下一体化、店仓一体化的标准化可复制模型具备适应性。根据沙利文近期发布的水果行业报告，目前三线及以下城市已占据中国水果市场交易额的35%以上，且增速明显高于一、二线城市，下沉市场凭借更缓和的竞争环境与巨大消费潜力，有望成为百果园重要的新增长引擎。
在财报发布会上，百果园管理层重点阐述了公司在产品与定价策略上的核心调整：基于产品差异化程度以及消费者价格敏感度，将核心产品划分为客流品与毛利品两大类，针对性推行差异化定价与营销体系，高效匹配多元消费需求。其中，“好果报恩”月度引流活动累计吸引超2500万人次到店，实现销售额超5亿元，直接推动门店客流快速回升。客流增长又持续反哺高毛利品类销售，带动单店运营效率稳步修复，形成“流量拉新－高效转化－效率提升”的正向闭环，从而实现客流增长与毛利修复的双赢。
