3月27日,2026年永辉超市自有品牌“品质永辉”首届年会在许昌举行,汇聚全球核心供应商,共同探讨品质零售的转型升级路径与自有品牌大单品的打造逻辑。会上,永辉超市CEO王守诚表示,经历了调改第一阶段“场的再造、货的颠覆、人的重塑”的三重突破,永辉超市时隔五年,实现同店客流与销售双增长。2026年,永辉进入“精细化深耕”的调改第二阶段,从“做出来”迈向“做更好”。
在消费结构升级的背景下,零售行业加速从规模扩张转向质量提升,以品质驱动商品与服务升级成为关键。据介绍,2024年6月至2025年12月为调改第一阶段,永辉超市快速完成门店网络梳理与经营模式调整,聚焦卖场空间、货盘模式、薪酬福利等方面的调整,重塑门店经营质量与消费体验。
数据显示,2025年永辉超市实现同店客流与销售双增长,为近五年来首次恢复正增长,展现了调改的可行性与有效性。同时,为进一步夯实“人是第一”的理念,持续推进“利润共享”机制,2026年春节档,永辉超市共计发放3524万元员工分红。
2026年开始,永辉超市正式进入调改第二阶段,对现有的调改门店进行精细化深耕,目标在2027年6月前“实现企业健康”。王守诚表示,永辉超市的调改方向没有变化,将继续聚焦商品、聚焦顾客、聚焦员工、聚焦文化,将发展品质零售之路走得更深、更细、更稳。
年会现场,永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平表示,永辉超市以供应链改革为核心抓手,坚定推进“商品中心化”战略,联合头部品牌共创的“永辉定制”系列,在2026年春节期间,取得良好的市场表现。其中,永辉定制冰鲜挪威三文鱼2026年春节销售额同比2025年增长超10倍,永辉定制佳农香糯蕉同比增长超4倍,永辉定制精选鲜鸡蛋同比增长近2倍。在永辉超市自有品牌“品质永辉”方面,其在2025年推出的近60款商品,春节档销售额环比增长超70%。未来,品质永辉计划打造500支亿级大单品、实现自有品牌销售份额占比达40%的目标。
在圆桌对话环节中,恒安集团、统一集团、青岛天祥食品集团、黑龙江省五常金禾米业、内蒙古蒙牛乳业集团的代表,围绕共创大单品的议题开展深度交流,各方一致认为企业应当秉持资源共享、合作共赢的理念,坚持为顾客开发更丰富、更美好的品质产品,实现价值共创。
年会当天,围绕如何卖好产品、做好品控等议题,永辉超市同步举办两场交流会。会上,一线店长、运营教练、标杆供应商等“品质永辉”建设的核心参与者,共同探讨从产品开发到货架售卖全链路的质量管理,强调自有品牌需保持稳定的品质输出,切实保障消费者权益。








