“俺养的猪，吃的是‘营养餐’，喝的是‘山泉水’，呼吸的是‘山林空气’，大城市超市抢着和俺签订单呢！”谈起自家的“宝贝猪”，泉源镇毛家村生猪养殖户王西振如数家珍。而这仅是郯城县全力打造群众放心“肉盘子”的一个缩影。

　　郯城县是一个生猪生产大县，年存栏生猪25.25万头，出栏59.54万头。近年来，随着群众生活水平的不断提高，对“放心肉”也提出了更高的要求。顺应群众的需求，郯城县确立了建设绿色畜牧强县的奋斗目标，全力打造群众放心的“肉盘子”。县检验检测中心积极发挥职能作用，对肉品质量进行全程监控。县里注重从源头抓起，定期检测饲养生猪所用的水、饲料、兽药等，严禁使用违禁品，推广使用原生态绿色植物饲料，尽量减少猪病发生，确保生猪肉质细腻、鲜嫩、纯香、味美安全。大力推行生态健康养猪模式，引入了林下养殖、标准化养殖等全新模式，不仅大幅降低了养猪成本，还有效提升了肉品质量。全县先后创建市级畜禽标准化示范场2家、市级种养结合示范场1家。该县还注重加强肉品流通环节的检验检测，定期组织技术人员深入商超、集贸市场等进行抽检。每年先后组织检查人员300余人次，抽检猪肉样品200余批次。为避免对商户及顾客带来影响，该县积极引入快速检测技术。技术人员在集市抽检后，使用快速检测技术，仅仅15分钟就可出结果，大大提高了检测效率。每年实行快速检测技术检测猪肉200余批次，合格率达98%以上。

　　严格的质量检验检测，打造出了群众放心的“肉盘子”。全县每年出产“放心肉”6万余吨，畅销北京、上海等大都市，年增加养殖户收入11.9亿元。